Trong thời đại bùng nổ dân số như ngày nay, tình trạng thiếu lương thực đã trở thành vấn đề nan giải của hầu hết các tổ chức, quốc gia trên toàn thế giới. Việc tìm nguồn thực phẩm bổ sung và thay thế là vấn đề cấp bách. Cơ quan Thực phẩm Singapore vừa phê duyệt 16 loài côn trùng có thể dùng làm thực phẩm cho con người.

Trong thời đại bùng nổ dân số như ngày nay, tình trạng thiếu lương thực đã trở thành vấn đề nan giải của hầu hết các tổ chức, quốc gia trên toàn thế giới. Việc tìm nguồn thực phẩm bổ sung và thay thế là vấn đề cấp bách. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), côn trùng là nguồn cung cấp chất béo, protein, vitamin, chất xơ và khoáng chất dồi dào. Việc sản xuất loại thực phẩm này không gây ô nhiễm môi trường.

Côn trùng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Vì vậy hiện nay, ngày càng nhiều nhà hàng ở Singapore tìm cách đưa côn trùng vào thực đơn của mình sau khi chính phủ nước này phê duyệt côn trùng an toàn đối với người tiêu dùng.

Tại châu Phi, trẻ em đang đối mặt với nạn đói và đặc biệt là tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng hơn bao giờ hết.

Tối nay khu phố tôi mất điện. Ngôi nhà chìm trong ánh sáng tù mù của cây đèn sạc. Tôi chợt nhớ những ngày mất điện ở quê nhà. Nhớ ngọn đèn đom đóm tỏa ra ánh sáng mỏng manh huyền ảo trong đêm thanh vắng.

Tối nay khu phố tôi mất điện. Ngôi nhà chìm trong ánh sáng tù mù của cây đèn sạc. Tôi chợt nhớ những ngày mất điện ở quê nhà. Nhớ ngọn đèn đom đóm tỏa ra ánh sáng mỏng manh huyền ảo trong đêm thanh vắng.

Côn trùng từ lâu đã được biết đến như một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức những món ăn làm từ những chú dế mèn, bọ ngựa hay thậm chí là bọ cánh cứng. Tại Nhật Bản, mới đây, một nhà hàng nhỏ nằm trên con phố nhộn nhịp ở thủ đô Tokyo cũng đã giới thiệu đến thực khách những món ăn mới được chế biến từ côn trùng.

Tại Đức, các nhà khoa học đang nghiên cứu khả năng sản xuất thực phẩm của côn trùng và coi đây là nguồn lương thực lý tưởng cho tương lai.

(HanoiTV) - Để tìm kiếm thức ăn và nơi ở, nhiều loài côn trùng chọn định cư trong nhà của bạn vì chúng có thể tìm thấy một nơi hoàn hảo để sinh sống. Một số chúng ăn gỗ, vải và thực vật, một số khác có thể gây ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng.

(HanoiTV) - Để tìm kiếm thức ăn và nơi ở, nhiều loài côn trùng chọn định cư trong nhà của bạn vì chúng có thể tìm thấy một nơi hoàn hảo để sinh sống. Một số chúng ăn gỗ, vải và thực vật, một số khác có thể gây ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng.

(HanoiTV) - Dế, bọ cạp, rắn mối… đều là những loài côn trùng, bò sát nhỏ bé và có phần hơi đáng sợ. Tuy nhiên, ngay tại Hà Nội lại có những bạn trẻ đam mê và khởi nghiệp từ chính những con vật này.

Một phân tích mới cho thấy trẻ em tiếp xúc nhiều với thuốc xịt côn trùng trong nhà sẽ dễ mắc bệnh máu trắng và u lympho.

Một phân tích mới cho thấy trẻ em tiếp xúc nhiều với thuốc xịt côn trùng trong nhà sẽ dễ mắc bệnh máu trắng và u lympho.

Vắt chanh tươi hoặc bỏ vỏ chanh vào nơi kiến tập trung, chúng sẽ tự tan rã và bỏ đi. Trị gián bằng cách rải bột phèn chua vào cạnh các tủ, bồn rửa bát...

Vắt chanh tươi hoặc bỏ vỏ chanh vào nơi kiến tập trung, chúng sẽ tự tan rã và bỏ đi. Trị gián bằng cách rải bột phèn chua vào cạnh các tủ, bồn rửa bát...